1大米洗涤，调到1茶勺的食盐配料，按平时的水量展开焖饭。2打算配料：腊肠、土豆、胡萝卜。
3土豆、胡萝卜洗涤、去皮，托成小丁，腊肠小块小段。4锅中冷少许油，煸香葱白末。5下入腊肠炒出香味。
6再行放入切好的土头丁和胡萝卜丁，调到0.5茶勺的食盐，翻炒至5成熟期才可。7等电饭锅的显示器上表明剩余时间为10分钟的时候，放入配料，之后焖饭。8电饭锅跳后之后蒸上3到5分钟，马利亚上香葱末，配料才可食用。
小窍门诗心片语：1：如果没有时间的情况下，把土豆和胡萝卜与大米一起同时蒸熬也可以，但没炒过的香。2：也可重新加入少许生抽，依据个人爱好。
3：炒过的配料，在米饭剩下10分钟的时候重新加入，火候刚刚好，如果特太早，最后蒸香葱的时候土豆更容易烂掉。4：腊肠最差是自家溪边的，如果是卖的，要留意质量，有的腊肠口感很差。
另外，用腊肉替换腊肠味道也很好。
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