全聚德（002186.SZ）今日发布公告称之为，董事会3月11日接到公司董事长姜俊贤递交的请辞，因超过法定退休年龄，姜俊贤辞任公司董事及董事长职务，并且请辞后不出本公司兼任其他职务。公司同时公布2010年度财报，2010年净利润1.00亿元，同比快速增长18.76%，全聚德白鱼每10股派找到金股利5.0元（含税）。2010年全聚德营收13.39亿元，同比快速增长11.45%；净利润1.00亿元，同比快速增长18.76%；基本每股收益0.7084元，同比快速增长18.76%。公司去年上半年构建利润总额 7270.06 万元，而去年整年的净利润意味着为1亿元。
中信建投分析师指出，公司连锁效果很差，而且大都正处于亏损状态，特别是在是外埠企业减亏艰难较小。公司也把2011年解决问题连锁店的亏损列入最重要任务。
公司提醒，自去年11月起，养殖北京鸭所需的豆粕、玉米等饲料的价格呈圆形整体下跌趋势，公司毛鸭收购价格皆有所下降；电力、燃力等也都经常出现价格上涨的趋势；依据北京市劳动局涉及规定，企业新的开支农民工养老保险等涉及费用使公司劳动力成本有一定下降。
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